☕ Licor de Jabuticaba – Edição Limitada | Café em Grãos (250g)
Um café raro, criado para quem busca experiências sensoriais fora do comum.
O Licor de Jabuticaba é um microlote exclusivo de Bourbon Amarelo, cuidadosamente conduzido por um processo fermentado, que revelou um perfil intenso, elegante e surpreendente. Cada unidade é numerada individualmente, reforçando a singularidade deste café e o cuidado em cada etapa do processo.
No sensorial, entrega notas marcantes de licor de jabuticaba, com toque alcoólico elegante, muito frutado, acidez levemente fermentada, corpo delicado e uma finalização longa e doce, que permanece na memória.
A torra média foi desenvolvida para preservar a complexidade do processo fermentado, valorizando doçura, equilíbrio e profundidade aromática — ideal para quem aprecia explorar o café em diferentes métodos de preparo.
Com 85 pontos, este café representa o encontro entre técnica, terroir e dedicação familiar.
Uma edição limitada, feita para poucos — e para momentos especiais.
